Home > المجال/التخصص > أغذية (أخرى)
أغذية (أخرى)
General food products.
17فئات 26236بنود
إضافة مصطلح جديدContributors in أغذية (أخرى)
أغذية (أخرى) > الأعشاب والتوابل
كسبرة
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
herb (fresh leaves) Description: Bright-green stems and leaves from the coriander plant, resembles parsley. Also called coriander and Chinese parsley. Pungent, soapy fragrance. ...
كسبرة
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
التوابل والوصف (كله أو الأرض): البذور من نبات الكزبرة، تتصل بعائلة البقدونس (انظر الكزبرة). مزيج نكهات الليمون وحكيم وكمون؛ عفن. الاستخدامات: الخبز، والتخليل، ووصفات المكسيكية ...
قرفة
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
التوابل (العصي كله أو الأرض) الوصف: اللحاء من سيلان (برتقالي اللون) أو شجرة كاسيا (البنى المحمر الداكن). العطرية النفاذة. القرفة العصي هي إضافة إلى الأطباق أثناء عملية الطهي ...
قرنفل
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
التوابل والوصف (كله أو الأرض): البنى المحمر، براعم على شكل مسمار من الخضرة الاستوائية القرنفل شجرة. العطرية، لاذع، الحلو. وينبغي استخدام القرنفل مع الرعاية كما يمكن أن تصبح النكهة ...
كمون
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
التوابل والوصف (كله أو الأرض): الفاكهة المجففة من نبات في عائلة البقدونس. المر قليلاً، الدخان، والبندق، والساخنة. الاستخدامات: يمزج الفلفل الحار، ومسحوق الكاري، الأسماك، اللحم، ...
بذور الشبت
أغذية (أخرى); الأعشاب والتوابل
spice (whole or ground) Description: Dried seed from the dill plant. Pungent, tangy, "dill pickle" flavor, more pungent than the herb. Uses: Meats, salads, sauces, vegetables
Sub-categories
- Food safety (7767)
- Salt ()
- Soup (12)
- أغذية وظيفية (129)
- الأطباق الدولية (3022)
- الأعشاب والتوابل (2012)
- البيض (1975)
- التوابل (273)
- الحبيبات (2445)
- السكّر (603)
- الوجبات الخفيفة (609)
- بيتزا (2236)
- حبوب (1439)
- حمية (2810)
- فاصوليا (121)
- مضافات غذائية (1024)
- وجبات سريعة (1723)